prodotti - topsicily

info@topsicily.it

WIJN
TENUTE DELLO JATO
ONZEWIJNGAARD HEEFT EEN GROTE VERSCHEIDENHEID AAN WIJNEN, UITDRUKKING VAN ONS GELIEFDE SICILIË.

Le Tenute dello Jato zijn ontstaan in 1977 tussen Camporeale en Corleone (in de gemeente Monreale – Italië – Sicilië), aan de voet van de Monte Jato die uitkijkt over de vallei van de gelijknamige rivier.

De wijnkelder is ontstaan uit onze historische passie voor wijnbouw, steeds meer door de combinatie van de oude familietraditie in wijnmaken en technologische innovatie, met als doel een biosustainable productie te realiseren.
Het gematigde klimaat van de Siciliaanse kust, de milde zeebries en de met liefde en passie gecultiveerde wijngaarden maken het mogelijk om wijnen van hoge kwaliteit te verkrijgen.

Aarzel niet om contact met ons op te nemen om onze producten te leren kennen.

OLIJFOLIE

De oogst begint begin oktober wanneer de olijven nog groen zijn, om een zeer hoog gehalte aan polyfenolen en een zeer laag zuurgehalte te garanderen. Dit gebeurt met de hand of met mechanische middelen en de olijven worden op de dag van de oogst koud geperst. Vervolgens wordt het gebotteld, rauw en ongefilterd, tenzij de eindconsument anders specificeert.

AMANDELEN

In Sicilië waren amandelen al aanwezig vóór de komst van de Grieken, wij verkopen het product in zijn natuurlijke staat, in de overtuiging dat een voorafgaande roostering of het pellen alleen maar afbreuk doet aan een kwaliteitsproduct zoals het onze, waarvoor wij altijd garant staan voor een zeer hoge selectie, zowel in de dop als gepeld.

PISTACHE

Dankzij zijn uitstekende voedingskwaliteiten is de pistache een gewilde vrucht geworden in elk hoekje van de wereld, zozeer zelfs dat de export en aanschaf van het product in de afgelopen twintig jaar een opmerkelijke groei heeft doorgemaakt. Ons bedrijf biedt de mogelijkheid om pistachenoten online te kopen met de hoogste betrouwbaarheid wat betreft de kwaliteit van de aangeboden producten, gegarandeerd door een zorgvuldige selectie van onze sectoroperators.

CITRUSVRUCHTEN

De natuurlijke kwaliteiten die ons land biedt, stellen ons in staat om onze klanten citrusvruchten van de allerhoogste kwaliteit aan te bieden, natuurlijk geteeld en altijd supervers. Door ons aan te passen aan de nieuwe technologieën, is de verkoop van onze heerlijke citrusvruchten nu ook online beschikbaar, zodat iedereen, waar ook ter wereld, een beetje Sicilië kan proeven.

JAM

Onze jams hebben een licht zure smaak en een intense geur. Ze roepen het gevoel op van het eten van vers geplukt fruit van de boom. Voor onze producten gebruiken we alleen strikt biologische, natuurlijke grondstoffen zonder conserveermiddelen, kleurstoffen of smaakstoffen; ze worden gezoet met weinig suiker en op lage temperatuur gekookt om alle eigenschappen van het fruit te behouden.